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지부장 송병우 |
이날 행사는 사회자의 ‘한국외식공제회’설립에 대한 안내로 시작, 음식물쓰레기 줄이기 등 외식산업에 공로가 있는 외식업체 대표에 대한 표창패 수여와 외식업지부와 공동사업을 추진하고 있는 4개 업체에 대한 위촉패 전달, 학업 우수 학생에 대한 장학금 지급 및 내빈축사, 격려사 등 1부와 사업에 대한 정기총회 등 2부로 진행됐다.
송병우 지부장은 “시시각각 다가오는 변화들이 우리가 이해하기도 전에 새로운 변화를 요구함에 따라 변화에 떠밀려 가는 것이 현실”이라며 “이런 환경을 탓할 것이 아니라 기본을 철저히 지켜서 위기환경을 극복하는 계기로 삼아줄 것”을 당부했다.