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구는 이를 위해 음식물쓰레기 감량 추진협의체를 구성해 간담회를 실시하고 범시민 거리 캠페인을 펼친다.
또 식품 관련업계를 대상으로 교육과 홍보도 확대할 예정이다.
처인구의 음식물 쓰레기 감량 추진협의체는 용인교육청, 군부대, 휴게소, 뷔페식당, 집단급식소 등의 급식담당자들 12명과 리·통장, 부녀회장 대표 등 총15명으로 구성된다.
지난 12일 처인구청사 소회의실에서 열린 협의체 간담회에서 관계자들은 음식물쓰레기 감량 추진협의체를 구성하고 ‘음식물 폐기량 20% 줄이기에 앞장섭시다’ 결의문 낭독, 음식물쓰레기 감량 추진 방향 등에 대해 논의했다.
이어 포곡읍 금어리에 소재한 음식물 쓰레기 소각장을 방문해 음식물 쓰레기의 심각성을 확인하고 거리 캠페인도 실시했다.