광우병 위험물질이 들어있다고 의심되는 미국 쇠고기가 학교급식이나 군대급식으로 배식된다면 그걸 먹게 할 부모들이 있을까? 대운하추진, 교육자율화, 의료보험민영화 등에도 그다지 반응하지 않던 민심이 미국쇠고기 전면개방에 크게 요동치고 있다. 서울에서 시작한 쇠고기 수입반대 촛불문화제가 전국 곳곳으로 번지고 있다. 우리의 식탁에 올릴 수 있는 안전한 먹거리가 모두 사라질지도 모른다는 위기감 때문일 것이다. 허술한 검역시스템을 걱정하며 미국 콜로라도주의 소 사육장 항공사진을 보니 그 위기감이 현실로 다가온다.