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용인의 맛집 멋집

35. ‘청주찐빵’ VS ‘홍천쌀찐빵’






용인 숨은 맛집 청주찐빵’ VS ‘홍천쌀찐빵


[용인신문] 두 곳 모두 용인시. 한 곳은 처인구, 또 한 곳은 수지구. 이름은 다르지만 메뉴는 똑같은 두 곳. 크림이 조사(?)한 바로는 청주 찐빵에서 전수 받아 홍천쌀찐빵이라는 상호로 수지에 차렸다고 하는데 진실은 두 곳의 사장님들만 아실 듯합니다. 양쪽 모두 상호에 찐빵만 들어가 있지만, 참 맛있는 만두를 맛볼 수 있는 곳이에요.




먼저 청주찐빵부터 이야기해 볼게요. 위치는 처인구 모현읍 능원리, 레이크사이드CC 근처에 있어요. 무심코 지나면 잘 안 보일 수도 있는 작은 매장입니다. 주차는 매장 앞에 두어 대 정도 가능하구요, 포장을 위해 잠시 정차는 어렵지 않게 할 수 있는 곳이에요. 매장은 아주 자그마하구요. 테이블은 2~3개 정도, 안쪽에서는 만두와 찐빵 만드는 공간이 있고, 바깥쪽에서는 김이 모락모락 쉬지 않고, 맛있는 찐빵과 만두가 익어가고 있어요.


메뉴는 만두와 찐빵. 만두는 고기만두와 김치만두 두 가지인데 어느 만두가 더 맛있다고는 표현하기 어렵네요. 우열을 가리기 힘들고, 취향에 따라 다르니까요.




만두가 보기에도 아주 예쁘구요, 윤기가 좌르르 흘러 얇은 피 너머 속이 그대로 다 비치는데 비주얼이 엄지 번쩍이에요. 고기부터 맛을 보면 속이 아주 실하고, 잡내는 전혀 없어요. 아삭아삭 야채와 고기의 배합이 아주 적당해서 배가 불러도 자꾸 들어가는 만두입니다. 김치만두는 칼칼함이 매력적인데 김치 씹히는 맛이 일품이에요. 직접 빚지는 않지만 얇으면서도 식감 좋은 만두피도 한 몫 하더라고요. 갓 쪄 나온 찐빵은 봉긋하니 하얗게 아주 곱게 생겼는데요, 먹기에도 아까워요. 직접 반죽해 잘 발효된 빵은 잘 삶아져 달지 않게 조리된 팥과 함께 완벽한 궁합으로 만족도가 아주 높았습니다.


만두와 찐빵도 가성비가 좋지만 그에 못지않은 메뉴는 계절 메뉴인 팥빙수. 요즘 익숙한 우유빙수가 아닌 얼음빙수라 살짝 아쉽지만 직접 삶은 맛있는 팥으로 만든 예스런 팥빙수입니다..




다음으로는 메뉴가 똑같은 수지구 성복동에 위치한 홍천쌀찐빵인데요. 현재 롯데몰이 들어서면서 사라진 골목에 위치해 있다가 맞은편 골드 플라자로 옮겼어요. 예전의 자리에서는 간판 분위기가 능원리 청주 찐빵과 흡사했는데 이전하면서는 조금 화려(?)해졌습니다. 실내는 예전이랑 비슷해서 테이블은 2~3개 정도. 한 테이블에서는 계속 맛있는 만두를 만들고 계셔요.


 청주찐빵과 만두와 찐빵 가격은 엇비슷한데 빙수 가격은 조금 차이가 있어요. 처음 2013년도에 먹었을 때는 3000. 직접 삶아 너무 닮지 않고 건강한 팥 듬뿍, 우유로 얼린 살살 녹는 부드러운 얼음이라 감동 받았었는데 그 뒤로 조금씩 가격이 올라 현재는 5000원이 되었지만 여전히 그 가격으로는 어디에서도 맛볼 수 없는 빙수라고 생각합니다.




왕만두는 아직 맛을 보지 못했는데요. 조만간 두 곳에서 모두 맛보고 싶네요. 두 매장 위치는 많이 떨어져 있어 각각 근처 갈 때 한 번씩 맛보면 좋을 것 같아요. 포장한 후 소분해서 얼렸다가 다시 데워 먹어도 똑같은 맛이라고 하던데 냉동실에 찐빵과 만두 가득 채워 놓으면 든든할 것 같아요. 다음에 들리게 되면 양손 무겁게 들고 와야겠습니다.


만두와 찐빵 양쪽의 맛이 거의 비슷하게 느껴지는데, 조금 더 먼 곳이라 청주찐빵으로 가면 괜스레 맛집 탐방 느낌이 들었어요.  청주 찐빵이 조금 더 맛있게 느껴졌어요. 정확한 건 두 곳의 만두와 찐빵을 포장해 와 한자리에서 블라인드 테스트를 해봐야 알 수 있을 것 같은데, 그렇게 먹어본다고 해도 우열을 잘 가릴 수 없을 것 같아요.


어디가 더 입에 맞는지, 어느 곳이 원조인지 또는 청출어람인지 두 곳 모두 맛보면서 비교해 보세요. 분명한 건 양쪽 모두 속이 꽉 찬 맛있는 만두와 찐빵을 착한 가격에 만날 수 있는 용인 숨은 맛집이라는 사실!


청주찐빵

031-337-0739

용인시 처인구 모현읍 오포로 45

용인시 처인구 모현읍 능원리 166-2

 

홍천쌀찐빵

031-276-8101

용인시 수지구 성복217

용인시 수지구 성복동 33-1

영업시간 9:00~22:30/연중무휴